Cải Cách Luật An Toàn Thực Phẩm: Tạo Động Lực Chuyển Đổi Số và Quản Lý Rủi Ro

Ngày 5/8, tại trụ sở Bộ Y tế, Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên đã chủ trì cuộc họp của Tổ soạn thảo, nhằm rà soát và thúc đẩy quá trình hoàn thiện Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi). Cuộc họp này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tăng cường hậu kiểm và ứng dụng công nghệ số trong quản lý an toàn thực phẩm.

Hoàn thiện bản dự thảo Luật qua 26 cuộc họp

Báo cáo tại cuộc họp cho thấy, Tổ soạn thảo đã tổ chức tổng cộng 26 cuộc họp tại hai thành phố lớn là Hà Nội và Hải Phòng. Mục tiêu là thống nhất và hoàn thiện đề cương Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) để trình lên Quốc hội theo quy định.

Các ý kiến từ Đoàn đại biểu Quốc hội, các bộ ngành liên quan, cũng như những phản hồi từ Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc đã được tiếp thu và giải trình một cách thấu đáo, đồng thời hồ sơ dự án Luật cũng đã được hoàn thiện để gửi Bộ Tư pháp thẩm định.

Đặc biệt, Cục An toàn thực phẩm đang khẩn trương xây dựng dự thảo Nghị định để hướng dẫn thi hành Luật, đảm bảo các điều kiện cần thiết được hoàn thiện khi Luật được thông qua.

Nhiều điểm mới trong nội dung điều chỉnh

Những ý kiến đóng góp tại Hội nghị ngày 31/7/2026 đã được Cục An toàn thực phẩm ghi nhận và tiếp tục điều chỉnh, với 19 điều trong dự thảo được sửa đổi, bổ sung để phù hợp hơn.

Các nội dung điều chỉnh tập trung vào những chính sách quan trọng như quyền và trách nhiệm của cơ sở sản xuất thực phẩm, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, cũng như quy định quản lý đối với thực phẩm nhập khẩu và xuất khẩu.

Liên quan đến Nghị định hướng dẫn thi hành Luật, Cục An toàn thực phẩm đã xây dựng một khung dự thảo với 11 chương và 86 điều, để phục vụ cho việc triển khai các nội dung của Luật sau khi được thông qua.

Tại cuộc họp, các đại biểu đã thảo luận sôi nổi về nội dung giao Chính phủ quy định trong dự thảo Luật cũng như các phương án kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu.

Đảm bảo tính khả thi và chất lượng hồ sơ

Tại cuộc họp, Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên đã ghi nhận và đánh giá cao sự nỗ lực của Tổ soạn thảo cùng với các bộ, ngành và các tổ chức. Ông cũng khẳng định tầm quan trọng của việc hoàn thiện hồ sơ trình cấp có thẩm quyền.

Thứ trưởng yêu cầu Cục An toàn thực phẩm tập trung rà soát và hoàn thiện các nội dung, chú trọng đến cải cách thủ tục hành chính và chuyển đổi số trong quy trình quản lý an toàn thực phẩm.

Đồng thời, các ý kiến từ các chuyên gia, tổ chức cũng cần được tiếp thu để hồ sơ luôn đảm bảo chất lượng và khả thi.

Cuối cùng, Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên nhấn mạnh, việc hoàn thiện hồ sơ dự thảo Luật phải thực hiện một cách chặt chẽ và khoa học, đảm bảo hồ sơ đạt yêu cầu trước khi trình lên cấp có thẩm quyền.

Sửa Luật An toàn thực phẩm: Chuyển mạnh sang hậu kiểm, quản lý theo nguy cơ và chuỗi cung ứng

SKĐS – Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) tập trung vào bốn nhóm chính sách lớn, trong đó chuyển mạnh từ tiền kiểm sang hậu kiểm, quản lý theo nguy cơ trên toàn chuỗi cung ứng và đẩy mạnh chuyển đổi số được xác định là những đột phá nhằm nâng cao hiệu lực quản lý an toàn thực phẩm trong tình hình mới.