Có Ai Nên Cảnh Giác Khi Sử Dụng Dầu Cá?

Dầu cá đã trở thành một phần quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của nhiều người, thường được bổ sung omega-3. Tuy nhiên, không phải ai cũng cần dùng loại thực phẩm bổ sung này, và việc hiểu rõ ai cần thận trọng là điều quan trọng.

Trung tâm Quốc gia về Sức khỏe Bổ sung và Tích hợp (NCCIH) thuộc Viện Y tế Quốc gia Mỹ (NIH) đã chỉ ra rằng lợi ích của omega-3 chưa được chứng minh rõ ràng cho nhiều mục đích sử dụng khác nhau. Thay vào đó, cá và hải sản tự nhiên là nguồn cung cấp EPA và DHA tốt nhất. Chế Độ Ăn Carnivore: Lợi Hay Hại Đối Với Sức Khỏe Của Bạn? Thực Phẩm Nâng Cao Sức Khỏe Xương Cho Người Trên 60 Tuổi Những Thói Quen Sáng Tạo Để Kiểm Soát Đường Huyết Hiệu Qu…

Dầu cá có thể gây tác dụng phụ gì?

Nói chung, các tác dụng phụ liên quan đến omega-3 thường không nghiêm trọng. Một số người có thể gặp phải:

• Hơi mùi tanh trong miệng hoặc hơi thở.
• Ợ nóng hoặc buồn nôn.
• Khó chịu ở bụng hoặc tiêu chảy.
• Đau đầu hoặc mồ hôi có mùi.

Văn phòng Thực phẩm bổ sung (ODS) của NIH cho rằng những tác dụng phụ này thường liên quan đến hệ tiêu hóa. Phản ứng dị ứng nghiêm trọng với dầu cá cũng rất hiếm nhưng có thể xảy ra. NCCIH khuyến cáo người có tiền sử dị ứng với cá hoặc động vật có vỏ nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tiêu thụ omega-3.

Nếu bạn gặp các triệu chứng như sưng môi, khó thở hoặc nổi mề đay sau khi sử dụng dầu cá, hãy ngừng ngay và tìm kiếm sự chăm sóc y tế.

Dầu cá có làm tăng nguy cơ chảy máu?

Có mối liên hệ giữa omega-3 và chức năng tiểu cầu, dẫn đến lo ngại rằng dầu cá có thể làm tăng nguy cơ chảy máu. Tuy nhiên, nghiên cứu hiện tại cho thấy nguy cơ này không đáng kể ở liều thông thường.

Một phân tích năm 2024 với 11 thử nghiệm ngẫu nhiên và 120.643 người không tìm thấy sự gia tăng đáng kể nguy cơ chảy máu trong nhóm sử dụng omega-3 so với nhóm đối chứng. Tuy vậy, nhóm dùng EPA tinh khiết với liều cao có nguy cơ gia tăng khoảng 50%, nhưng nguy cơ tuyệt đối chỉ là 0,6%

Vì lý do này, những người đang dùng thuốc chống đông, như warfarin, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung omega-3, đặc biệt khi dùng liều cao. ODS cũng nhấn mạnh cần theo dõi tương tác giữa omega-3 và thuốc chống đông.

Ai nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng dầu cá?

Người dị ứng cá hoặc động vật có vỏ nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng sản phẩm này.

Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú cũng nên trò chuyện với bác sĩ trước khi bắt đầu dùng omega-3. Điều này không có nghĩa là cần tránh hoàn toàn omega-3; thực phẩm từ cá và hải sản cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu trong thai kỳ. NCCIH khuyến cáo chọn các loại hải sản có hàm lượng methylmercury thấp. Nếu muốn sử dụng thực phẩm bổ sung omega-3, hãy thảo luận với nhân viên y tế.

Trẻ em và thanh thiếu niên cũng không nên tự ý dùng dầu cá liều cao mà không có sự tư vấn từ bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Những người đang điều trị bệnh mãn tính hoặc sử dụng nhiều loại thuốc cũng nên thảo luận với bác sĩ về việc tiêu thụ thực phẩm bổ sung để đánh giá khả năng tương tác.

Liều dầu cá bao nhiêu là phù hợp?

Không có một liều lượng cụ thể nào cho tất cả mọi người khi sử dụng dầu cá. Quan trọng là phải kiểm tra hàm lượng EPA và DHA cụ thể trong sản phẩm thay vì chỉ nhìn vào tổng số lượng dầu cá.

ODS cho biết FDA khuyến cáo không nên bổ sung quá 5 gram EPA và DHA mỗi ngày, tuy nhiên, điều này không nhất thiết áp dụng cho tất cả mọi người.

Các loại omega-3 kê đơn với liều lên đến 4 gram mỗi ngày có thể được sử dụng theo chỉ định của bác sĩ để điều trị triglyceride cao.

Cũng nên chú ý rằng một số thử nghiệm đã ghi nhận sự gia tăng nhẹ nguy cơ rung nhĩ ở những người mắc bệnh tim mạch khi sử dụng liều cao omega-3 trong thời gian dài. Vì vậy, không nên tự ý dùng omega-3 với liều cao vì mục đích phòng ngừa.

Có nên tự mua dầu cá để sử dụng?

Dầu cá có thể có lợi trong một số hoàn cảnh nhưng không phải ai cũng cần bổ sung loại thực phẩm này. Với những người có sức khỏe tốt, việc ăn cá và hải sản thích hợp thường được ưu tiên hơn là tự dùng viên dầu cá.

NCCIH cũng nhấn mạnh rằng bằng chứng về lợi ích của thực phẩm bổ sung EPA và DHA trong phòng bệnh tim mạch vẫn còn yếu. Nếu bạn đang dùng thuốc chống đông, có tiền sử dị ứng cá hoặc động vật có vỏ, đang mang thai, cho con bú hoặc muốn cho trẻ dùng omega-3, hãy chắc chắn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Đặc biệt, không nên tự ý tăng liều dầu cá với suy nghĩ rằng dùng càng nhiều càng có lợi cho sức khỏe.

Nhiều người nhầm lẫn giữa dầu cá và omega-3, vậy phân biệt thế nào?

SKĐS – Dầu cá và omega-3 thường được nhắc đến cùng nhau nhưng chúng có những đặc tính riêng biệt mà người tiêu dùng cần nắm rõ để sử dụng hiệu quả.