calendar_today Thứ Bảy, 22/08/2026
favorite Sức Khỏe Tại Nhà Sức khỏe · Đời sống · Mỗi ngày
Trang chủ Thời SựY TếSức Khoẻ TVDinh DưỡngY Học 360Khoẻ – ĐẹpY Học Cổ TruyềnDượcGiới Tính
Y Tế

Cần Có Những Điều Chỉnh Đúng Đắn Trong Luật An Toàn Thực Phẩm

admin

15/08/2026 · 8 phút đọc

Cần Có Những Điều Chỉnh Đúng Đắn Trong Luật An Toàn Thực Phẩm

Vào ngày 14 tháng 8, tại Bộ Y tế, Bộ trưởng Đào Hồng Lan đã tổ chức một cuộc họp quan trọng nhằm xem xét tiến độ sửa đổi Luật An toàn thực phẩm. Cuộc họp có sự tham dự của nhiều đại diện từ các ủy ban của Quốc hội cũng như các bộ và ngành liên quan.

Bộ trưởng Đào Hồng Lan trong cuộc họp

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan phát biểu tại cuộc họp. Ảnh: Trần Minh

Để đảm bảo sự phù hợp với thực tế sau hơn 15 năm, luật pháp về an toàn thực phẩm cần phải được cập nhật và điều chỉnh.

Bộ trưởng Đào Hồng Lan cho biết, Luật An toàn thực phẩm được áp dụng từ năm 2010 và đã trải qua nhiều thay đổi. Hiện tại, việc điều chỉnh, sửa đổi luật là cần thiết để không chỉ tuân thủ các quy định pháp luật mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của các ngành liên quan.

Trong quá trình soạn thảo, Bộ Y tế đã nhận được nhiều ý kiến đóng góp từ các bộ ngành, địa phương, doanh nghiệp và các tổ chức quốc tế, nhằm hoàn thiện dự thảo luật.

Để đáp ứng thời gian thẩm định của các cấp có thẩm quyền, Bộ Y tế đã tiến hành nhiều hoạt động song song như xây dựng hồ sơ chính sách, dự thảo luật và điều chỉnh bộ máy quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.

Xây Dựng Luật và Phương Án Quản Lý Nhà Nước Về An Toàn Thực Phẩm

Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên phát biểu

Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên phát biểu tại cuộc họp. Ảnh: Trần Minh

Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên đã thông báo rằng dự thảo quy định hóa các chính sách luật an toàn thực phẩm đã được Chính phủ thông qua. Bên cạnh đó, dự thảo còn sửa đổi và bổ sung nhiều nội dung quan trọng, như quy định các hành vi bị nghiêm cấm và quyền lợi của các cơ sở đăng ký sản phẩm thực phẩm.

Hơn nữa, dự thảo còn đề xuất thay thế hoạt động kiểm nghiệm bằng quy trình thử nghiệm và bổ sung các tiêu chuẩn kỹ thuật cũng như quy định truy xuất nguồn gốc thực phẩm, nhằm tăng cường tính minh bạch trong quản lý an toàn thực phẩm.

Đặc biệt, luật sửa đổi sẽ giao cho Chính phủ quy định trách nhiệm của các bộ, ngành trong việc quản lý an toàn thực phẩm.

Đại diện Quốc hội phát biểu

Ông Nguyễn Phương Tuấn, Phó Chủ nhiệm Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường của Quốc hội phát biểu. Ảnh: Trần Minh

Các đại biểu tham dự cuộc họp đã bàn luận chi tiết về nội dung sửa đổi của dự thảo luật, trong đó có việc đảm bảo rằng các cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm phải đủ năng lực và trang thiết bị để thực hiện công việc của mình. Việc thống nhất giữa các bộ ngành cũng được đặt ra nhằm tạo ra cơ sở pháp lý vững chắc.

Ngoài ra, các nội dung về quản lý an toàn thực phẩm cũng cần phải được đánh giá dựa trên mức độ nguy cơ và rủi ro, đặc biệt là liên quan đến tiêu chuẩn sản phẩm hàng hóa.

Tránh Những Khoảng Trống Pháp Lý Trong Luật

Kết luận cuộc họp, Bộ trưởng Đào Hồng Lan đã nhấn mạnh sự cần thiết phải sửa đổi luật nhằm giải quyết những vấn đề mới phát sinh trong quản lý thực phẩm.

Với sự phát triển nhanh chóng của thương mại điện tử và hình thức kinh doanh thực phẩm mới, các quy định hiện tại cần phải được cập nhật để quản lý một cách hiệu quả hơn.

Bộ trưởng khẳng định rằng Luật An toàn thực phẩm sửa đổi sẽ không chỉ đảm bảo chất lượng thực phẩm mà còn hướng đến bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Cục An toàn thực phẩm cũng được chỉ đạo phối hợp cùng các bộ, ngành khác để hoàn thiện hồ sơ dự án Luật, đồng thời phải có trách nhiệm giải trình và làm rõ các ý kiến đóng góp từ các cuộc họp.

Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm

Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Chu Quốc Thịnh báo cáo tại cuộc họp. Ảnh: Trần Minh

Cuối cùng, Bộ trưởng Đào Hồng Lan đã nhấn mạnh rằng cần có các hội thảo lấy ý kiến từ người dân và doanh nghiệp để có thể xây dựng một bộ luật thực sự đáp ứng được nhu cầu của xã hội, và đồng thời tiếp tục hoàn thiện dự thảo luật một cách phù hợp nhất.

Chúng ta cũng không thể quên rằng sửa đổi Luật An toàn thực phẩm lần này cần phải đáp ứng nguyện vọng của người dân và doanh nghiệp, nhằm cải thiện môi trường kinh doanh và đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.

Quang cảnh cuộc họp

Quang cảnh cuộc họp. Ảnh: Trần Minh

Theo đó, các cơ quan, tổ chức cần phối hợp chặt chẽ và tích cực trong việc hoàn thiện dự thảo luật, tránh xảy ra tình trạng thiếu sót hoặc khoảng trống pháp lý trong quy định.

Để hiểu rõ hơn về các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm, bạn có thể tham khảo thêm Cảnh Báo Về Viêm Ruột Thừa: Việc Cần Làm Để Bảo Vệ Con Trẻ, Cảnh Giác Với Tình Huống Nguy Hiểm Khi Uống Nước Quá NhiềuNguy Cơ Từ Búi Giun Đũa: Một Câu Chuyện Cảnh Giác Cho Mọi Gia Đình.

info

Lưu ý: Nội dung mang tính tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán, thăm khám và điều trị y khoa chuyên nghiệp. Vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi áp dụng.

Người viết

admin

Công tác viên nội dung sức khỏe tại Sức Khỏe Tại Nhà.

Xem bài viết →