Tác Động Của Dinh Dưỡng Đến Điều Trị Ung Thư: cái Nhìn Từ Các Chuyên Gia

Tại một hội thảo gần đây mang tên “Cuộc chiến chống ung thư: Cần bước đột phá toàn diện”, bác sĩ Lưu Ngân Tâm, Trưởng khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Chợ Rẫy, đã đưa ra những cảnh báo quan trọng về chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư. Việc nhịn ăn hay áp dụng các chế độ ăn kiêng nghèo năng lượng không chỉ không có lợi mà còn có thể gây hại cho sức khỏe của người bệnh.

Chế Độ Dinh Dưỡng: Khác Biệt Lớn Giữa Kỳ Vọng Và Thực Tế

Bác sĩ Ngân Tâm nhấn mạnh rằng, không có bằng chứng khoa học nào chứng minh rằng việc giảm cân bằng cách nhịn ăn có thể làm suy yếu hoặc làm nhỏ lại khối u. Thực tế, người bệnh ung thư cần được cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất để hỗ trợ sức khỏe và phục hồi. Việc không cung cấp đủ dinh dưỡng có thể dẫn đến hệ quả nghiêm trọng, như suy dinh dưỡng, làm giảm sức đề kháng và gia tăng nguy cơ mắc các biến chứng trong quá trình điều trị.

Người bệnh cũng cần phải được đáp ứng nhu cầu protein cao hơn so với bình thường. Những chất dinh dưỡng như omega-3, HMB và các chất hỗ trợ miễn dịch sẽ giúp cải thiện sức khỏe cơ thể, giảm tình trạng viêm và duy trì khối lượng cơ. Đặc biệt, việc kiểm soát các triệu chứng như đau, viêm loét miệng hay tiêu chảy cũng rất quan trọng để đảm bảo người bệnh duy trì được chế độ ăn uống hợp lý.

Hiện nay, tại Việt Nam, khoảng 40-85% bệnh nhân ung thư gặp phải tình trạng suy dinh dưỡng trước khi bắt đầu điều trị. Điều này không chỉ làm suy yếu sức khỏe của họ mà còn có thể gây ra những vấn đề nghiêm trọng hơn trong quá trình điều trị.

Giải Pháp Nâng Cao Chất Lượng Điều Trị

Trong bối cảnh các phương pháp điều trị ung thư ngày càng đa dạng và tiên tiến, bác sĩ Ngân Tâm chỉ ra rằng gánh nặng dinh dưỡng đang ngày càng lớn hơn. Hóa trị, xạ trị, phẫu thuật và các phương pháp điều trị khác có thể tạo ra những tác dụng phụ như buồn nôn, mệt mỏi và chán ăn, làm gia tăng nguy cơ suy dinh dưỡng nhanh chóng.

Những bệnh nhân phẫu thuật có thể gặp khó khăn trong việc hồi phục nếu như họ không được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Điều này có thể dẫn đến thời gian hồi phục kéo dài và tăng chi phí điều trị. Đặc biệt, nếu không kịp thời can thiệp dinh dưỡng, tình trạng mất cơ có thể tăng nguy cơ tử vong lên 1,68 lần người có khối cơ bình thường.

Bác sĩ Ngân Tâm khuyến nghị rằng việc can thiệp dinh dưỡng sớm rất cần thiết để không chỉ giúp người bệnh cải thiện tình trạng dinh dưỡng mà còn nâng cao khả năng đáp ứng với điều trị, giảm thiểu độc tính của phương pháp điều trị. Điều này sẽ giúp tăng cường khả năng sống sót cho bệnh nhân ung thư.

Việc phối hợp giữa các bác sĩ ung bướu, chuyên gia dinh dưỡng và các chuyên khoa khác trong quá trình điều trị sẽ mang lại hiệu quả tối ưu nhất cho bệnh nhân.

Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn thăm, động viên người bệnh ung thư tại Bắc Ninh

SKĐS – Những tiến bộ trong y học đang mở ra thêm nhiều cơ hội cho người bệnh ung thư, đặc biệt khi bệnh được phát hiện sớm và điều trị đúng phương pháp.